ワイン基礎知識

ワインテイスティング

【初心者必見!】違いが分かる飲み比べのすすめ〜白ワイン編〜

ワインの飲み比べをすれば違いがわかる! ソムリエひかるが実際に飲み比べをした結果、衝撃の事実が まさかそうとは思わなかった……
ワインテイスティング

【ソムリエ直伝】誰でもできるワインテイスティングの基礎とおすすめ本

これを読めばワインテイスティングが誰でもできるようになります! むずかしそうなワインテイスティングは実は簡単にできます。 ソムリエが教える簡単な方法とおすすめの本をご紹介
ワインにあう料理の組み立て方

作る前に知ってほしい!ワインにあう料理の組み立て方②「ワインに料理をあわせる5つのコツ」

家にあるワインを美味しくする料理がしたい! ワインと料理をあわせるにはたった5つのコツを知れば簡単にできます!
ワインにあう料理の組み立て方

作る前に知ってほしい!ワインにあう料理の組み立て方①「ワインと料理の味わいのちがいとは?」

家にあるワインどうしようか? ワインにあう料理をどのように組み立てるか考えましょう!
ワイン基礎知識

これだけ知っていたらOK!ワインの基礎知識

ワインは正直どれを選べばいいかわからない。でもワインを買うときには なるべくいいワインを選びたいですよね。それにはまず自分の好みを知って、 簡単な基礎知識を身につければ自分の好きなワインを選べる。 あなたにとっていいワインが買えます!
ワイン基礎知識

これを知っていたら最強!ワイン選びで絶対に覚えておきたい「6品種」

ワイン選びで味わいを決定づける覚えておきたいブドウ品種は たった6種類。特徴をしっていればワイン選びもグッと楽しくなります。
ワイン基礎知識

知っておきたい!日本でよく飲まれている大人気の「12品種」

ワインを飲む上でぜひ知っておきたい、大人気の「12品種」 これがわかれば、もう迷わずにワインが選べます!!必見です!
ワイン基礎知識

なんだか好きだと思ったらこの国のワインだった!国別ワインの特色

ワインを生産している国ごとの特性を知ることで いまいちわからなかったワインのことがわかるようになります!! 国別にポイントを解説!