みなさんこんにちは！毎日ワイン食堂ソムリエのひかるです。
当サイトに来ていただいてありがとうございます！
私はワインを楽しく伝えるワインコミュニケーターとして活動しています。
今日はアグリ株式会社さんとコラボレーションの第3弾！
ワイン初心者でも楽しめるワインの知識をわかりやすく楽しくお伝えします。
アグリさんは現地から直接仕入れることで高品質で低価格なワインを輸入されているので
ワイン初心者の強い味方です！
今日もアグリワインをたっぷり紹介するよ！
毎回、楽しみにしてるわ！
ワインは誰かとコミュニケーションを取るにはとても良いツールです。
おいしいワインがあれば誰かと「おいしいね」と言うだけでもうワイン仲間が生まれます。
みんなで楽しくワインを学んでいきましょう。
今日はリーズナブルでコストパフォーマンスの高いチリワインについて紹介します。
なぜコスパがよくて美味しいのか？なぜ安くワインを造ることができるのか？
そんなチリワインの疑問について解説します！！
最後にはおすすめチリワインの「ラ・プラヤ」シリーズを紹介
最高峰チリワインも登場するよ！
チリワインはなぜコスパが良くておいしいのか？
まず品質の良さはチリの気候条件。ワインの原料となるぶどう造りに適しています。
午前中にしっかりと太陽が照りつけてぶどうが熟します。そして昼からは太平洋の冷涼な風で大地を乾燥させます。そのことで害虫や病気から守られます。
夜はアンデス山脈の冷気で冷やされることでしっかりとした酸味ができる
ぶどう造りには適した土地です。おいしいワインができる訳ですね！
細長い地形によって多種多様を安定的に収穫
チリはカベルネ・ソーヴィニヨンやシャルドネのような国際品種が栽培されています。
国土が縦長なので気候条件も様々。品種にあった風土が各地にあり
気候が比較的安定しているので収穫量も十分。
コストパフォーマンスのいいワインができます。
EPA（経済連携協定）2019年から関税ゼロ
コスパがよい理由に関税があります。日本とチリで結ばれた協定
EPA（経済連携協定）により段階的に関税をなくしてきました。
2019年には完全にゼロ。ここにもコスパがいい理由があります。
近年の様々な値上げでチリワインは大丈夫？
世界的な原料価格の高騰はチリワインにも影響がありそうです。主要ブランドも2023年4月に一斉に値上げが発表されています。メーカーも精一杯の努力をされていると感じます。
しかし他の国にくらべるとチリワインは圧倒的なコストパフォーマンスがあります。
お得に美味しく飲むならやっぱりチリワインだと思います！
新しいチリワインを見つけておきませんか？
実はチリワインはスーパーでみかけるあのメーカーだけではないんです！
世の中にはおいしいチリワインが沢山あります。
コスパのいいワインを色々知っておくとチョイスが広がってなんだか得した気分になりますね。
今日はアグリさんのおすすめチリワインをご紹介したいと思います。
【アグリワイン】プレミアムなおすすめチリワイン「ラ・プラヤ」10選
私がおすすめしたいワイナリー「ラ・プラヤ」
チリの中央渓谷にあるサンティアゴ市のコルチャグアヴァレーにあります。
同市出身のスティル・ファミリーとカリフォルニア州ナパヴァレーのアクセルセン・ファミリーが立ち上げました。
両ファミリーはチリではプレミアムな銘醸地とされるコチャグアヴァレーにおおきな魅力を感じていました。現在両家は2代目でチリの環境保護にも取り組みつつワイン造りをしています。
目的をもったプレミアムワイン「ラ・プラヤ」
ラ・プラヤシリーズのボトルに描かれる海岸線。これはサパジャール海岸です。
チリのリゾート地にある海岸で緑豊かな木々にかこまれた美しいビーチ。
この海岸の環境保護プロジェクトを中心に川や湿地などの維持活動を通して人々に環境保全意識を高めたいと「ラ・プラヤ」は願います。
ワインを1本飲むたびに売上の1%が環境団体へ寄付される”1% FOR THE PLANET“のメンバーシップ企業に参加することでワインを通じて環境への意識を取り戻してほしいという願いが詰まっています。
親しみのあるヴァラエタル・シリーズ
ぶどう品種の個性を大切にしたシリーズ。フレッシュでいてフルーティーなアロマが純粋な味わいを届けてくれます。
ラ・プラヤ ソーヴィニヨン・ブラン
La Playa Sauvignon Blanc
ブドウ品種の最良の個性が楽しめるフレッシュで親しみやすいエントリー・シリーズ。フルーティーな香りと風味が、若々しく純粋な印象。ソーヴィニヨン・ブランは、ペテロア火山の麓からわずか10kmの地域で収穫されたブドウを使用。きらめくグリーン色、グレープフルーツやライムなど柑橘系のアロマを持つ、非常にフレッシュでさわやかなワイン。
テイスティングコメント
グリーン&プラチナの輝きを放つ、明るく澄んだ淡いイエロー・カラー。トロピカル・フルーツとシトラス・フルーツの香りが際立つアロマに、ハーブの香りが複雑なニュアンスを与えています。フレッシュで繊細な果実の味わいは、バランスの取れた酸味を含み、長くフルーティーな余韻へとつながっていきます。
相性の良い料理
グリーンサラダ、シーフード、白身魚のレモンまたは白ワインソース添え、フレッシュなホワイトチーズ、ヤギのチーズと。
| 原産国 | チリ |
| 地域/産地（格付） | DO セントラル・ヴァレー(広域DO) |
| 色/味わい（甘辛） | 白/辛口 |
| タイプ（ボディ） | ライトボディ |
| 飲み頃温度 | 8～10℃ |
| ブドウの品種 | ソーヴィニヨン・ブラン100% |
| 参考価格 | ¥1,400 |
酸味がフレッシュなソーヴィニヨン・ブラン。スクリューキャップで手軽に開けられるのもいいですね。まさにデイリーな1本としておすすめします！
「ラ・プラヤ ソーヴィニヨン・ブラン」についてもっと詳しく知りたい→公式HP
ラ・プラヤ シャルドネ
La Playa Chardonnay
シャルドネはコルチャグア、ぺラリージョの自社ブドウ畑産。涼しい海風の影響でブドウの木はゆっくりと成熟。品種ごとの個性が反映されたいきいきとしたワインが生まれます。
テイスティングコメント
黄金色の強い輝きを持つ淡いイエロー・カラー。モモや洋ナシ、パイナップルなどのトロピカルフルーツの香りとアカシアやジャスミンのフローラルな香り、そして焦がしたオーク樽のほのかなニュアンスが見事に解け合っています。
果実味あふれる味わいは、バランスの良い酸味とナッツのような香ばしい風味を含み、 ジューシーでさわやか、余韻も長く続きます。
相性の良い料理
クリームソースをかけたパスタ、狩猟鳥肉やチキン、ポーク。サーモン、マグロ、マス、アンチョビ、ホタテなどの魚介料理と。
| 原産国 | チリ |
| 地域/産地（格付） | DO コルチャグア‣ヴァレー |
| 色/味わい（甘辛） | 白/辛口 |
| タイプ（ボディ） | ミディアム～ライトボディ |
| 飲み頃温度 | 8～10℃ |
| ブドウの品種 | シャルドネ100% |
| 参考価格 | ¥1,400 |
トロピカルな印象があるシャルドネ。少し樽の雰囲気もあってクリームソースとの相性はばっちりでした！シチューとパンなんか最高ですね！
「ラ・プラヤ シャルドネ」についてもっと詳しく知りたい→公式HP
ラ・プラヤ カベルネ・ソーヴィニヨン
La Playa Cabernet Sauvignon
カベルネはコルチャグア、ぺラリージョの自社ブドウ畑産。涼しい海風の影響でブドウの木はゆっくりと成熟。品種ごとの個性が反映されたいきいきとしたワインが生まれます。
テイスティングコメント
紫の陰影と澄んだ輝きのあるルビーレッド。ストロベリー、チェリー、ブルーベリー、ブラックベリーの濃厚なアロマにトーストやカラメルといった樽香が解け合っています。シルクのようになめらかな口当たりのミディアムボディで、豊かな果実味と樽の風味が一体となって長い余韻へと続きます。
相性の良い料理
赤身肉のローストや炭火焼き、レッドワインソースや香り高いキノコソースを添えたジビエ(狩猟肉)、コショウのきいた野菜のシチューや蒸し煮、熟成したチーズ、ビーフジャーキーなどと。
| 原産国 | チリ |
| 地域/産地（格付） | DO コルチャグア・ヴァレー |
| 色/味わい（甘辛） | 赤/辛口 |
| タイプ（ボディ） | ミディアムボディ |
| 飲み頃温度 | 16～18℃ |
| ブドウの品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン100% |
| 参考価格 | ¥1,400 |
酸味とタンニンはやわらかいカベルネ・ソーヴィニヨン。どことなく出汁感のある赤ワインでうまみが感じられるました！
「ラ・プラヤ カベルネ・ソーヴィニヨン」についてもっと詳しく知りたい→公式HP
ラ・プラヤ カルムネール
La Playa Carmenere
カルムネールはコルチャグア、ぺラリージョの自社ブドウ畑産。涼しい海風の影響でブドウの木はゆっくりと成熟。品種ごとの個性が反映されたいきいきとしたワインが生まれます。
テイスティングコメント
ルビー色の陰影がある深いレッド。プラム、チェリー、ブラックベリーの濃厚なアロマにハーブ、トースト、コーヒー、モカを思わせる樽香が解け合っています。口当たりは柔らかく、豊かな果実味と樽の風味が一体となって長い余韻へと続きます。
相性の良い料理
ラビオリ、野菜のグリル、ビーフシチュー、ラムやポークのロースト、スパイシーなスペアリブなど。
| 原産国 | チリ |
| 地域/産地（格付） | DO コルチャグア・ヴァレー |
| 色/味わい（甘辛） | 赤/やや辛口 |
| タイプ（ボディ） | ミディアムボディ |
| 飲み頃温度 | 15～18℃ |
| ブドウの品種 | カルムネール100% |
| 参考価格 | ¥1,400 |
フランス産のブドウ品種で絶滅したとおもわれていたカルムネール。チリで原種がみつかった珍しいぶどうです。少し甘いニュアンスをもった親しみのあるワイン。
「ラ・プラヤ カルムネール」についてもっと詳しく知りたい→公式HP
産地のらしさを大切にしたレゼルバ・シリーズ
フレッシュでいながら濃厚な香りを放つ白ワイン。円熟したうまみを醸し出す赤ワイン。どちらもフレンチオーク樽で熟成させたレゼルバシリーズです。
ラ・プラヤ シャルドネ・レゼルバ
La Playa Chardonnay Reserva
9つのアペラシオンとブドウ品種とのベストの組み合わせを追究!
それぞれのテロワールを忠実に反映したシリーズ。
シャルドネはリマリ・ヴァレー(LIMARI VALLEY)のタバリTABALI産。風味豊かな高級ワインの産地として発展している産地です。
テイスティングコメント
明るく澄みきった濃いイエロー・カラー。 白桃やカリン、白い花、そしてテロワール由来のミネラルを感じさせるアロマ。口当たりはフレッシュで、しっかりとしたコクと果実味のバランスがすばらしく、テロワール特有のほのかな塩気も感じられ、長い余韻が続きます。
相性の良い料理
パスタやリゾット、白身の肉や魚、野菜など、あっさりとした料理と。
| 原産国 | チリ |
| 地域/産地（格付） | DOリマリ・ヴァレー |
| 色/味わい（甘辛） | 白/辛口 |
| タイプ（ボディ） | ミディアム～ライトボディ |
| 飲み頃温度 | 10~12℃ |
| ブドウの品種 | シャルドネ100% |
| 参考価格 | ¥1,800 |
果実味があふれるふくよかなワイン。レゼルバシリーズは樽熟成なのでワインに厚みがでますね！
「ラ・プラヤ シャルドネ・レゼルバ」についてもっと詳しく知りたい→公式HP
ラ・プラヤ カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルバ
La Playa Cabernet Sauvingon Reserva
カベルネはチリ最大&最古の産地マウレ・ヴァレー(MAULE VALLEY)の南西、カウケネスCAUQUENES産。やや冷涼な気候のためブドウの樹はゆっくりと成熟、品種の個性が反映された生き生きとしたワインを生み出します。
テイスティングコメント
澄んだ輝きを放ち、奥深いダークレッドの中心部を持つルビー・カラー。チェリー、ブラックベリー、ブルーベリーの鮮やかなアロマに、ドライフルーツ、スパイス、クローブのニュアンスも感じられます。なめらかな舌触りと濃厚な味わいを持つ熟したタンニンは豊かな果実味と樽の風味を湛え、フルーティーな長い余韻が続きます
相性の良い料理
ペッパー・ポーク、ラムやビーフのロースト、バーベキュー、ミートパイ、ジビエ(狩猟肉)の赤ワインソース、ビーフシチュー、トリュフやポルチーニなど香り高いキノコ、 熟したチーズと。
| 原産国 | チリ |
| 地域/産地（格付） | DOマウレヴァレー |
| 色/味わい（甘辛） | 赤/辛口 |
| タイプ（ボディ） | ミディアム～フルボディ |
| 飲み頃温度 | 16～18℃ |
| ブドウの品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン92%、カベルネ・フラン8% |
| 参考価格 | ¥1,800 |
しっかりとした果実味は熟成感があって口のなかに広がりがあります。がっしりとしたお肉料理との相性が良いですね。
「ラ・プラヤ カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルバ」についてもっと詳しく知りたい→公式HP
ラ・プラヤ ピノ・ノワール レゼルバ
La Playa Pinot Noir Reserva
ピノ・ノワールはカサブランカ・ヴァレー産。広い河口から冷たい海風が吹き込み、朝霧が立ちこめる冷涼な気候は、ピノやシャルドネの理想郷。繊細な風味を持つ上質なワインが生まれています。
テイスティングコメント
紫の陰影と澄んだ輝きを持つ美しいルビーレッド。ストロベリー、サワーチェリー、様々なベリーのフルーティーで濃厚なアロマに、樽熟成由来のトースト香、カラメル、スパイスのほのかな風味が漂います。フレッシュで芳醇な味わいで、シルクのようになめらか、果実味と樽香が混然一体となった豊かな余韻が長く尾を引きます。
相性の良い料理
香ばしく焼いた赤身肉やジビエのローストにキノコソースや赤ワインソースを添えて。
熟したチーズやビーフジャーキー、野菜のシチュー、スパイシーなボルシチなど。
| 原産国 | チリ |
| 地域/産地（格付） | DOカサブランカ・ヴァレー |
| 色/味わい（甘辛） | 赤/辛口 |
| タイプ（ボディ） | ミディアム～フルボディ |
| 飲み頃温度 | 16～18℃ |
| ブドウの品種 | ピノ・ノワール100% |
| 参考価格 | ¥1,800 |
ブルーベリーのようなかわいらしさのある香りが印象的。それでいて香ばしさや複雑味もある高級ワインの味わいがありますね。
「ラ・プラヤ ピノ・ノワール レゼルバ」についてもっと詳しく知りたい→公式HP
ラ・プラヤ メルロー レゼルバ
La Playa Merlot Reserva
メルローはコルチャグア・ヴァレー (COLCHAGUA VALLEY)
ペラリージョPERALILLO産。有名ワイナリーが集まる伝統ある産地で涼しい海風の影響でブドウの木はゆっくりと成熟。品種ごとの個性が反映されたいきいきとしたワインが生まれます。
テイスティングコメント
紫にきらめくルビー・レッド。チェリーや野生のブラックベリーのフレッシュな果実の香りが、樽熟成がもたらす焦がしたような風味やスパイスの香りと見事に解け合っています。
なめらかなタンニン、素晴らしいコク、バランスの取れた酸味、豊かな果実味が口いっぱいに広がり、フルーティーな余韻が長く尾を引きます。
相性の良い料理
トマトやフルーツソースを添えたラビオリ、野菜のリゾット、肉のグリルやロースト、熟成したチーズと。
| 原産国 | チリ |
| 地域/産地（格付） | DOコルチャグア・ヴァレー |
| 色/味わい（甘辛） | 赤/辛口 |
| タイプ（ボディ） | ミディアム～フルボディ |
| 飲み頃温度 | 16～18℃ |
| ブドウの品種 | メルロー100% |
| 参考価格 | ¥1,800 |
ふかい味わいがあるメルロー。タンニンがどこまでも深く黒コショウのようなスパイシーさもあります！ヴォリュームのあるワインですね。
「ラ・プラヤ メルロー レゼルバ」についてもっと詳しく知りたい→公式HP
ラ・プラヤ最高峰グラン・レゼルバシリーズ
グループ全体で300haのぶどう畑を所有するラ・プラヤ。それぞれの最高峰を集めたシリーズ。果実味と樽の風味が溶け合った印象的なワインです。
ラ・プラヤ シラー・グラン・レゼルバ
La Playa Syrah Gran Reserva
厳選された区画のブドウからつくられる限定生産ワイン。14～16ケ間の長期樽熟成シリーズ。
シラーはリマリ・ヴァレー(LIMARI VALLEY)タバリTABALI産。
チリ最北端のワイン産地で風味豊かな高級ワインの産地として発展。
テイスティングコメント
紫がかった深いレッド・カラー。スミレやブラックチェリー、サワーチェリー、の生き生きとした複雑なアロマに、スパイスやスモーキーな樽香がほのかに感じられます。口当たりはソフトで、凝縮されたフレッシュな果実味はバランスが良く、素晴らしい余韻が長く続きます。長期熟成が期待できるワインです。
相性の良い料理
カモなどの狩猟鳥肉、ポークやチキンのグリルと。
| 原産国 | チリ |
| 地域/産地（格付） | DOリマリ・ヴァレー |
| 色/味わい（甘辛） | 赤/辛口 |
| タイプ（ボディ） | フルボディ |
| 飲み頃温度 | 16～18℃ |
| ブドウの品種 | シラー93%、プティ・ヴェルド4%、ヴィオニエ3% |
| 参考価格 | ¥2,500 |
飲みごたえのあるシラー。すべての要素のヴォリュームがすごい！果実味、タンニン、酸味がたっぷりかんじられてバランスもいいですね！これはさすが最高峰シリーズ！10年置いた熟成も期待したい！
「ラ・プラヤ シラー・グラン・レゼルバ」についてもっと詳しく知りたい→公式HP
ラ・プラヤ カルムネール・グラン・レゼルバ
La Playa Carmenere Gran Reserva
カルムネールはコルチャグア・ヴァレー(COLCHAGUA VALLEY)
ペラリージョPERALILLO産。
ラ・プラヤの地元であり、チリでも最も古いブドウ栽培地で、伝統あるワイナリーがひしめきあう。
テイスティングコメント
ルビー色の縁取りのある、いきいきとした深みのあるレッド・カラー。アロマには素晴らしい個性が感じられ、プラム、イチゴ、ブラックベリー、ブラック&ホワイトペッパー、クローブ、月桂樹の葉の香り、そしてほのかな樽のトースト香が混然一体となっています。濃厚で風味豊かな味わいはバランスが良く、長い余韻が続きます。
相性の良い料理
ラタトゥイユ、ラムやビーフのシチュー、マグロのグリル、野菜のパスタやシチュー、クリーミーなチーズと。
| 原産国 | チリ |
| 地域/産地（格付） | DOコルチャグア・ヴァレー |
| 色/味わい（甘辛） | 赤/辛口 |
| タイプ（ボディ） | ミディアム～フルボディ |
| 飲み頃温度 | 16～18℃ |
| ブドウの品種 | カルムネール96%、プティ・ヴェルド4% |
| 参考価格 | ¥2,500 |
ヴァラエタルシリーズから比べるとしっかりと辛口に仕上げてあります。ハーブのような香りがあり香ばしさもあって興味深いワインですね！
「ラ・プラヤ カルムネール・グラン・レゼルバ」についてもっと詳しく知りたい→公式HP
最後に
今日はチリワインについてお伝えしました。コストパフォーマンス抜群で色々なシリーズがある「ラ・プラヤ」も是非覚えておいてくださいね！今夜も良いワインライフを！
ワイン仲間になりませんか？
もしあなたがワインを飲んでみたいけど
- よくわかってないからなんだか気が引ける
- どれが美味しいかわからない
- 誰か一緒に楽しく飲みたい
- 初心者だからワインを教えてほしい
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